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26 febrero 2018. Actualizado 00:01 Director: Antonio M. Beaumont
ESD Degusta Castilla-La Mancha
Mesón Casas Colgadas, experiencia completaMesón Casas Colgadas, experiencia completa

Con unas vistas impresionantes sobre la hoz del río Huécar el restaurante que fundó Pedro Torres en Cuenca es uno de los mejores de Castilla la Mancha, y su ajoarriero es famoso en toda España.
El Tren del Hidalgo, un viaje en el tiempo por tierras manchegasEl Tren del Hidalgo, un viaje en el tiempo por tierras manchegas

Os proponemos una ruta tematizada en tren, en vagones de época, donde varios personajes cervantinos nos explican los atractivos de uno de los destinos más auténticos de La Mancha: Alcázar de San Juan.
Grupo Adolfo, un referente hostelero salido de Castilla-LaManchaGrupo Adolfo, un referente hostelero salido de Castilla-LaMancha

Adolfo Muñoz es un hostelero incansable y a su casa madre en Toledo, el mejor restaurante de la histórica ciudad, ha añadido un hotel urbano de 9 acogedores apartamentos con la idea de mezclar gastronomía y descanso, una receta que era necesaria en la capital imperial.
Finca la Blanca conquista los paladares americanos Finca la Blanca conquista los paladares americanos

Una de las bodegas con más extensión de viñedo de España, la toledana Finca la Blanca, triunfa con sus vinos en el mercado estadounidense gracias a su sorprendente espumoso y a los monovarietales Monte Don Lucio.
El Bohío, alta cocina mediática en IllescasEl Bohío, alta cocina mediática en Illescas

Pepe Rodríguez es una de nuestras estrellas culinarias más mediáticas, un cocinero que pertenece a la élite de los 25 mejores restaurantes españoles y con el que hemos compartido mesa y mantel para analizar la situación actual de la gastronomía castellano manchega.
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La asociación agraria de jóvenes agricultores nos anima a incluir en las celebraciones navideñas el consumo de productos de Castilla-La Mancha, ya que poseen unas condiciones de calidad y seguridad alimentaria contrastadas.
Castilla-La Mancha, una despensa de calidadCastilla-La Mancha, una despensa de calidad

La Junta de Castilla-La Mancha ha concedido sus Premios Gran Selección 2013 a los alimentos más cuidados de su comunidad en 11 categorías diferentes, un reconocimiento al trabajo bien hecho y a la labor de representación que los principales productos gastronómicos de la comunidad realizan fuera de sus fronteras.


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