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4 marzo 2015. Actualizado 23:30 Director: Antonio M. Beaumont
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CHAMBERÍ EN ESTADO PURO

Bellanca, una oferta completa

La oferta culinaria de Bellanca, nombre en honor al mítico aventurero y aviador que creó el primer monomotor, responde a la pasión de sus propietarios por los viajes de altos vuelos.

6 de agosto de 2010 
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Este polifacético local que se ha convertido en poco menos de un año en uno de los puntos más calientes del barrio de Chamberí. A mediodía los "cuello blanco" de la zona se ven persuadidos por su apañado menú (tres primeros, tres segundos y postre por 11,50 €) y su luminoso comedor; por las noches y los fines de semana Bellanca ofrece su lado más canalla a base de luces íntimas y electric lounge music con buenas copas y picoteo variado a base de platos mediterráneos y winners internacionales.
Antonio Gastiello y Julián Soba presentan con Bellanca un local de diseño moderno y funcional dividido en dos zonas: una barra con mesas altas al entrar y un salón con ventanal abierto a un pequeño jardín al fondo. Por las mañanas ofrece desayunos contundentes y comida rica, casera y a buen precio en los almuerzos de lunes a viernes son su reclamo. Por la tarde-noche, el tapeo y copeo más selecto de la capital se deja seducir por su ambiente chic.
Su oferta culinaria propone una ruta gastronómica por lo mejor de la cocina española e internacional, en formato de platos bien generosos, tapas y raciones para compartir. Para el centro, ofrecen croquetas caseras (como debe ser, crujientes por fuera y cremosas por dentro), nachos con queso, ensaladilla rusa (muy jugosa), jamón y lomo ibérico, queso manchego, cecina de casa, ensaladas variadas (de piquillos, César, de atún o de pollo) y quesadillas chilenas en tamaño normal o mega (de 30 cm de diámetro). 



Ideales para una cena en pareja o un encuentro gourmet con amigos, hay pastas y pizzas artesanas, risottos, ceviche (el auténtico peruano), costillas BBQ, entraña argentina, solomillito ibérico y otras delicias, y postres muy golosos entre los que destacan la tarta de zanahoria o la de chocolate y queso made in Bellanca.
Una propuesta cosmopolita, desenfada y de buena relación calidad-precio (se puede uno saciar por menos de 20 €) que se completa con una inmejorable oferta "líquida": cuentan con una buena selección de destilados de diferentes procedencias y categorías, cócteles clásicos (inmejorable su mojito) y vinos de todas las Denominaciones de Origen servidos por copas.
Dirección: García de Paredes, 86
Teléfono: 91 319 88 80

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